雨の日になるなぁ…(´ω`；)
傘が邪魔なので
できれば晴れて欲しいなりよ
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さて、
本日は毎度のカクテル日！
もちろん
ひまわりさん、Ｎさんの3人で帰宅です（笑）
そして
Ｎさんのお誕生日祝いの帰宅でもあるのです(* 'ω')ﾉ
『執事喫茶 スワロウテイル』
今回の担当は…
執事（乾さん）＆フットマン（有村くん）
おお！
ついにデビューされたんですね～乾さん
頑張って慣れて欲しいですね(*ﾟーﾟ*)♪
ドアマンは堤さん
少しお話できましたけど…
お、覚えられてる(´ω`；)？
「あらぶる」まだ覚えてた（笑）
席に案内されて
メニューをそれぞれ受け取ると…
フ:『ご案内は…大丈夫でしょうか(｀･ω･´)？』
ひ:『今日の変更点だけは欲しいなぁ(´ω`；)』
確かに今月はすでに何度か帰宅しているけど
さすがに本日のデザートとかは分からないからね
そこは省いちゃダメ…(´・ω・｀)
というか
今日は初だよ、有村くん（笑）
本日のケーキだけが
ギリギリ代わりそうと言う
私:『（ブルーベリーのケーキ）食べたいなぁ…(´・ω・｀)』
フ:『オーダーの前に何度か確認はしますね(*'ω'*)！』
何度か確認してくれたのだけど
どうやらオーダー前に切り替わっていたそうだ…
残念…(ノω=｀)
そんな今回
食したのはこちら(｡・ｗ・｡)ゝ
私＆Ｎさん：ダヴィンチ
・パスタ
私：根菜のトマトソーススパゲティ
Ｎさん：ハムとマスカルポーネのほうれん草フェットチーネ
・サラダ
・本日のデザート
私：グリオットとライチのジュレ
Ｎさん：マンゴーとチョコレートのムースケーキ
ひまわりさん：ヤヌス
・スープ：山菜のスープ、柚子胡椒仕立て
・キッシュ：たけのこと生ハムの和風キッシュ・山城風
・サラダ
・本日のジュレ:グリオットとライチのジュレ
紅茶
私：ラクシュミー
ひまわりさん：ポセイドン
Nさん：パピヨンセカンド
サイドメニュー
３人とも：プラムストーカー（カクテル）
Nさん：ブラウン ビートルジュース ロゼ 2007（90cc）
カップ
私：大倉陶園 ミモザ（いつものカップ）
ひまわりさん：ロイヤルアルバート レディーカーライル
Nさん：ロイヤルアルバート フラワー・オブ・ザ・マンス エイプリル
カクテルも飲むのにワインも注文するNさん
それに便乗して一口頂く私( *´艸｀)♪
ロゼって少し甘い印象があったのですが
思っていたよりもしっかりとした辛口
後味がカリフォルニアらしい辛さだなぁ～と言うのが
個人的な印象です
魚料理にも合いそうですね(*ﾟーﾟ*)
そして今回は有村くんが忙しかったようで
持って来てくれるのは神戸くんと神谷さん
神神コンビでした(*'ω'*)
フ（神谷）:『サラダの胡椒はいかがいたしますか？』
3人:『お願いしまーす』
いつもどおり私は３回
ひまわりさんは５回
フ（神谷）:『（Nさん）お嬢様は何回ほど？』
N:『…』
私＆ひ:『（神谷さんが）心配になるくらいいっぱい☆─(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノ！』
N:『自分で言わせてよー(；´Д`)』
フ（神谷）:『あまり真っ黒になりますとシェフが心配で飛んできますよ（笑）』
等といわれつつ
３人が食事を始めていると
フ:『今日はお給仕できてませんね…(´・ω・｀)』
有村くんがテーブルを見てショボン顔した
忙しそうだからね～
そういう時は仕方ないよ(´ω`；)
いつも一所懸命してくれてるの知ってるから
ショボン顔しなくていいよ
さて、根菜のトマトスパゲティ
根菜はなんだろう？と思っていたら
蓮根と大根…
え、大根∑(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ？！
とか思ってしまいました（笑）
でもトマトソースに
よく煮込まれてトロトロ寸前の大根は美味でした
トマトソースは安心の味ですねー
スパゲティもモチモチで食べ応えあり( *´艸｀)
ここ最近ニンニク効いている気がしたのだけど
今回のはそんなでもなかったかな？
個人的にはとても食べやすい♪
Nさんのフェットチーネも
もちろん一口頂きました(｡・∀・)ﾉ
生クリームの風味よりも
マスカルポーネの風味の方が強いものでしたよ
Nさんはロゼワインと一緒で
とても幸せそうにしてました（笑）
うん、チーズの風味が強いから
ワインと一緒は良いかもね
食事を始めて少ししたら
乾執事、有村くん、神戸くんがやって来た！
Nさんのお祝いですね(*ﾟーﾟ*)
まだちょっと慣れていない感じの乾さんでしたが
ハリのある声でお祝いしてくれましたよ
Nさんは誇らしげなカンジで
堂々としてた～
あれ？
お祝い初めてですよね（笑）？
お酒好きなNさんには
「豪徳寺」ケーキを用意
メッセージも「百薬の長でも程々に…」
とか言いながらシャンパンケーキ（笑）！！
私からのプレゼントはドイツワイン（笑）！！
『ほどほど』って言葉が宙に浮く…
ま、Nさんらしいので良いか
ワイン喜んでもらえたの満足(*ﾟーﾟ*)♪
ちなみにバーデン地域の白ワインをプレゼント
一般流通してないから飲みたいときは通販で購入…
フランケンもやっとお店で見るようになったから
その内どこかで見るようになるかな…？
さてさて
お祝いの後にはデザート
グリオットとライチのジュレ
グリオットの酸味はほとんどなかった
どちらかといえばライチのほうが味が強かったですね
ライチの甘みを強く感じましたが
さっぱりといただけましたよ
ライチって薄味な印象なのに
どうして加工すると味が濃くなるのかしら？
不思議、不思議
そしてやっぱり
Nさんからケーキを一口
マンゴー苦手なんですけどね…
チョコの味がどうしても気になったのです(´ω`；)
こちらは思っていたよりも
マンゴーの酸味が強かった
チョコはミルクチョコに近いカンジかな？
甘みと酸味が丁度いいバランス
食べやすいかなーっと
でもやっぱりマンゴーが…
後まで残るかな…？
苦手だからそう感じるのかもしれないですね
使用しているのはきっとフィリピンマンゴー
だから、そのままだと私が苦手な部類…(；-ω-)ゞﾄﾎﾎ
食べ終わっても
いつものようにまだ来ない時任さん（笑）
最近、慣れてきた
その間に真壁くんも来てくれて
紅茶の継ぎ足ししてくれた
フ:『紅茶の継ぎ足し…先にとられました(´・ω・｀)』
今日はトコトン違う人に邪魔される（笑）？
そんな有村くん
なかなか来ない時任さんの中継ぎでお話していってくれる
フ:『今日も朝からずっと振ってますが
きっとここに来るまでにこなれて来て一番美味しいものがきますよ(*'ω'*)』
私:『今日も１００回以上かな？』
ひ:『大変だよね～腕が疲れちゃう』
フ:『大丈夫ですよ
振りながらも腕の疲労が回復していくんですよ
寝なくても脅威の回復力です！』
私:『…あんまり言わない方がいいよ？
結構聞いてるよ？時任さん(´ω`；)』
ひ:『聞こえてないようで…聞いてるよね(´ω`；)』
他にもいろいろと話していると
ようやく時任さん登場
さっきの話がやはり聞こえていたような会話が始まる（笑）
だから言ったのにー
時:『（有村くんに向かって）強く生きろよ…ヽ(・ω・｀)ﾎﾟﾝﾎﾟﾝ』
時任さんはどこに行っちゃうの？
時:『いえ、川の向こう側で嘉島が手招きしておりますので』
フ:『それは…三途リバー∑(ﾟдﾟ*)？！』
さんずりばーーー（爆笑）！！
時:『手招きしながら「こちらでごじゃいましゅよー」と
嘉島が呼んでおりますからね』
時任さんがまさかの嘉島さんのモノマネ（笑）！
フ:『昼間に嘉島執事いらしたのにいつのまに…』
などと呟く有村くん
その後ろに出雲さんが登場
時任さんも有村くんもそんな出雲さんに
今までの話の流れのまま話をするけど…
今来たばかりの出雲さん『(´・ω・｀)？』と小首をかしげる（笑）
そりゃそうだよねー
さんずりばーとか嘉島執事が手招きとか
来たばかりじゃ分かりませんよね
私:『どちらかと言うと川岸で石を積んでいる有村くんが…』
ひ:『積んだら「えーい」って楽しそうに崩す各務くんが見える（笑）』
時:『いえ、もしかしたら笑顔の椎名かもしれませんよ
ﾊｯ∑(ﾟдﾟ*)、この話は伊織に内緒ですよ』
伊織くん？
なんでだろ(´・д・｀)？
時:『今も原稿用紙の前で悩んでおりますから
ネタを与えてしまうと喜々として書き始めてしまいます(´ω`；)』
ああ、歌劇団のネタですね…(´ω`；)
猫も誰かが口滑らせたの（笑）？
ちょっと壊れ気味な会話の後に
カクテルを作り始める…
いつもどおり
アルコールと味を聞いてくれる時任さん
私：アルコール少なめでシトロン
ひまわりさん：アルコール普通でペッパー
時:『お嬢様はハイ・ハイで両方ですね？』
N:『(´ω`；)はい』
ってことで
Nさん：ハイアルコールでシトロンとペッパーの２種類（笑）
私:『今日もやはり100回以上ですか？』
時:『本日はそこまでではないです…
やはり苦手なお嬢様も多かったようで（苦笑）
ですがこれが作りたかったのです(´ω`；)』
私:『私もトマトジュースは苦手ですけど
時任さんが作るなら間違いないと思って頼みましたよ～』
ひ:『私もトマトジュース苦手！
でも毎回苦手なものでも美味しく飲めますから』
時:『ありがとうございます(*´ｪ｀*)』
ココナッツだけはどうしてもダメでしたが
ビールの時も大丈夫だったしね
ってことで
カクテル使用したものなどを(* 'ω')ﾉ
何気に今回も
カクテルは2種類あった…
両方に共通していたのはこちら
・トマトジュース
・ブラッドオレンジジュース
・クランベリージュース
・グレナデンシロップ
だった気がする…(´ω`；)
足りないのあるかな？あるかもな…
そしてアルコールは
最後の仕上げにウォッカ
ほんのりと酸味を感じる爽やかなレモン
・アブソルート シトロン
ピリッと刺激を感じる唐辛子
・アブソルート ペッパー
仕上げの飾りに
くし切りしたトマトとバジルの葉、レモン
相変わらず手間がかかってます
その分、美味しかったんですけどね！
トマトジュースが苦手な私ですが
生のトマトを搾った味なので市販のものとは全然味が違う
結構入っているはずなのに
ヘンなトマト感がないのですよ
生トマトのフレッシュさの中に
ブラッドオレンジの酸味と甘みってカンジで
とても飲みやすいものに仕上がってました(*´∀｀*)
これなら毎朝飲んでもいいってカンジ！
＞もちろんアルコール抜きでね（笑）
ウォッカの風味はほとんど感じなかった…
私の顔に全然出なかったところを見ると…
アルコールは5%ほどにしてくれた模様
ちなみに普通で9%
ハイアルコールで14%だそうですよ
いつものようにNさんは
ハイアルコールですけど…
この日のカクテルは飲んでいる時は
どれもアルコールを強く感じることはなかった…かな？
お屋敷でて帰り際に
『あ、やっぱアルコール入ってたんだ（笑）』と納得した
無味無臭のウォッカだけだと
そういうところが危ないですな(；-ω-)ゞ
＞飲みすぎ注意！
カクテルの提供がちょっと遅くなっていたので
Nさんが２杯目を飲みきる前に出発の時間
ハイアルコールだと分かっているので
有村くんが気を利かせてくれた
フ:『急がなくて良いですよ
ケーキもございますし
３倍遅く準備してまいりますので(*'ω'*)』
３倍？
何故３倍と言うのが出てきたの？
と思っていたときに
フッと赤い色のカクテルが目に入った…
私:『ああ、「赤い彗星」か…』
ひ＆N:『(≧m≦(≧m≦）ぷぷっ』
声に出さずに笑う二人に
想像通りの人だよ！と言う前に…
執:『ああ、シャアでございますね(*´∀｀*)』
３人『∑(ﾟдﾟ*(ﾟдﾟ*(ﾟдﾟ*)』
まさかの乾さんから「シャア」発言いただきました！
驚いちゃった（笑）
もう少し慣れてきたら
きっと楽しい会話ができるかもしれませんな(*'ω'*)
…でも本来シャアだったら
３倍早くなきゃいけないんですけどね（笑）
なんだかんだで
今回も楽しい帰宅でした
<<本日の歩数 ９６８４歩>>
しばらく帰宅はお休み…かな？
流石にいろいろと先立つものがあるので…自粛(；-ω-)ゞ
