食道楽(Swallowtail)

2014年12月11日

5月に左手首を痛めてしまい
仕事以外ではPCをお休みしておりました

3ヶ月ほど安静が必要だったもので…

長らく書かずにすみません
これからもゆっくりな更新になるかと思います
--------

だんだん寒さがましてくる
そんな冬の始まりの12月

少しずつ、イルミネーションが華やかになり
クリスマスが近いことを実感してきます

そんな中
とうとうこの日が来てしまいましたね…

まさか九条くんと冬城くんが2人同時にとは
ホントに思っていませんでした…

10月の終わりに
各務さんが病気療養の為、旅立ち

このときもホントに寂しかったのです
でも病気ですものね、仕方ないねと自分を納得させていました

なので、今度からデザイン系は冬城くんがやるのかな?と
漠然と思っていただけに…今回はホントに驚きました


11/20の日誌が出た翌日
冬城くん本人からも直接旅立ちの話を聞きました

冬『中の人たちから「寿退社?」って言われて、否定するのに必死ですよ(・Д・;)』

2人同時に日誌があがったから…と、
そんな笑い話を交えて、直接伝えてくれたのがホントについ昨日のようです

旅立つ前には連続で帰宅すると伝えたときに
嬉しそうにしてくれたこと

それが、私も嬉しかったです



九条くん

私がお屋敷に通い始めたのとほぼ同じ時期に
お屋敷の門をたたいていたのですね

実際にお給仕してもらったのはそれから2年半後になるのでしょうか

でも不思議ですね

九条くんに初めてお給仕してもらった時、
初めてな感じがまったくしなかったんです

それだけ、人の心にフッと自然に入ってくる方だったのだな…と
今でもそう思います

いつでも楽しく、いつも笑顔で
私たちの話を聞いて笑ってくれてました

時折、毒も吐いてましたけど(笑)

サロンのときなどの朗読のときの話し方
耳にとてもやさしく響き、スッと入ってくる声で
とてもいいステキな声で、個人的にとても好きでした

真壁くんが旅立ちのとき、
担当が九条くんでよかったと、ホントに思ったんです
あの時は本当にありがとう


冬城くん

お屋敷デビューしてから1ヵ月も経っていなかったのでしょうか
アイスクリームの日に初めて担当してもらいました

その時のことをずっと…旅立つ日にも「覚えてますよ」って言ってくれたのは
本当に嬉しかったです

色々なことがあったのに、細かに覚えていてくれましたね

いつも私たちのバカな話を
静かに微笑んで聞いてくれてありがとう

優しげで線の細い女性らしい印象なのに
まっすぐ芯の通った男性らしさをちゃんと備えていた子

女子力の高さには脱帽しましたけどね(笑)
おねだりされると、断れなかったな(笑)

ただ、去年ぐらいから疲れた顔を見ることが多くて
大丈夫?無理してない?と聞いても
大丈夫ですよと笑顔で言うからずっと心配してました

高熱のときも笑顔でお給仕していたこともあるので…
ホントにこれからは無理はしないでください


2人とも
サロンの時にはホントにお世話になりました

そして、2回目のカクテルサロンからの
狼男のクゥと吸血鬼のユキのお話、いつも楽しみでした

時任さんの当て書きだからか
「らしく」ってホントに楽しかった

2人の声がとても心地よくて
ずっと聞いていたかった

先日の出会い編が最後になってしまったのが残念です

これかもクゥとユキは手を取り合って
ケンカしながらも仲良くしていくのでしょうね






思い出がホントにつきません

いることに気がつくと笑顔で挨拶してくれたり、
話しかけに来てくれたりしてくれてホントに嬉しかったです

ありがとう



まだこれからが寒さの本番です

2人が行くそれぞれの道も大変なこともあるかもしれません
それでも、先に行けば明るく、暖かな道が開けることを願っています


お屋敷に行くといつものように、
また会えると思ってしまうのですが…



今まで本当にありがとう
楽しかった





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2014年04月12日

今日の夜はお屋敷です
ワインサロンー.゚+.(´∀`*).+゚.

体調悪くても
当選したから行くんですー

【朝ごはん】
・バタートースト
・ヨーグルト
・コーヒー

【昼ごはん】
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・きのことベーコンとたまねぎのガーリックパスタ

母がね
ガーリックハーブと言うのを買ってきてましてね
それで食べたいというのでね…

作りましたですよ
仕上げに粉チーズも掛けてますよ

このパウダー
がっつり使わないと味があまりしないのですね

その分ガーリックパウダーも大量なのですね~
醤油で少し味をごまかしてみた(笑)

【おやつ】
お屋敷前にyuki_yuちゃんのお家へ
札幌出張のお土産いただいてきましたー(´w`*)♪

いろんなクッキーいっぱい!
クッキー大好き!

で、ついでに
辻口パティシエの札幌限定?なのかな?
桜カステラもアールグレイとともにいただいてきました
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ほんのりとした塩気と桜の風味があって
なかなかに美味しかったです

【夜ごはん】
お屋敷のワインサロンに参加してきました
パンフレットとメニューが若干違っていたので
私が食したものだけ

・ポテトサラダ 生ハム添え
・バケット
・生春巻き (中にアボガドソース入り)
・鯛のポワレ
・鹿肉のロースト
・牛ロースとフォアグラ
・シーフードグラタン
・桜おこわ
・フルーツポンチ
・桜と抹茶のケーキ
・桜アイス

桜おこわは数名のフットマンさんが
目の前で小さなおにぎりにしてくれました
藤原さんと冬城くんと有村くんと漆野くんの4人ですね

ちなみに私はなぜか藤原さん、冬城くん、漆野くんのをいただきました(笑)
この3人の中では冬城くんのが形が綺麗な三角だったかな

桜おこわは個人的にかなり好みの味
ほんのりと感じる桜の風味ともち米の相性がよかったみたいです

フルーツポンチも冬城くんと九条くんが入れてくれましたよ
そういえば冬城くんは桜のホットカクテルも入れてくれてたな…

いつもお給仕ありがとうございます.゚+.(´∀`*).+゚.

ワインも数種類いただき

ウェルカムカクテルでは
豪徳寺さんオリジナルのスパークリングカクテル

いつものようにゲームに正解したので
時任さんオリジナルの桜のホットカクテルもありました

それぞれ美味しかったですよー
体調悪いのに飲みすぎた…orz

途中でライムペリエとお水、
桜ジュース(自家製)に切り替えてました

桜ジュース+ライムペリエで勝手にノンアルカクテルにしてました(笑)

お屋敷の方の寄席では
4年ぶりに大河内さんの尺八聞けてかなり満足°+(*´∀`)b°+°

しかもパーカッションに堤さんで
二人のコラボした曲もまたよかったですー
(堤さんは嬉しかったけど、無理しないで欲しいな…)

落語は神戸くんの「スコーン怖い」もよかったけど
奈良崎さんの話術の上手さに拍手!

大喜利も楽しかったー

というか、座布団から落ちたら負けって
大喜利じゃない…よね(笑)

なんだかんだと色々な趣向も凝らしてあり
本物の桜も生けてあって綺麗だったし
楽しかったです


とりあえず、もっと楽しむために
この体調が治ってくれないかな…ヽ(´Д`;

<<本日の歩数 12121歩>>


雪乃neve_yuki at 23:24│コメント(0)トラックバック(0)

2013年11月11日

短い秋が来て
立冬も過ぎましたね

一瞬のうちに寒くなって
今日、東京では木枯らし1号が吹きました

昨日はちょっと変な天気で
暖かいようでいて寒い

冷たい強風が吹く日でしたね

そういえば
3月の10日も変な日で…

煙霧とともに強い風が吹いていたと思い出しました


昨日はそんな3月を
思い出させる日になりました

今年のお屋敷は
ベテラン、中堅、新人と旅立つ人が多い年

11月10日は
ベテラン3人と新人1人が旅立っていきましたね

もちろん旅立ちを見送るために
お屋敷に行きましたよ


『雪村さん』
ティブレンダーとしてお屋敷を
縁の下の力持ちとして支えてくれましたね

考えてみたら
お屋敷通いをするきっかけだったかもしれません

初めての帰宅で普段飲まないフレーバーティを飲み
美味しい!と思わせてくれたのですから

昔から紅茶が好きで色々と飲んだけど
フレーバーティが美味しいと思ったのは…
お屋敷が初めてだったんですよ

普段は会う機会が余りありませんでしたが
去年の執事の日やカクテルサロンなどで少しお話する機会もありました

無表情で眠そうでやる気がなさそう(笑)

でも、しっかりとお屋敷の中を見ていた方だと思います
お話しすると面白い人でしたしね(笑)

時任さんとの会話で上る雪村さんとのやりとりの話、
ほんとに楽しかったです

一度お屋敷を去って、戻ってきてくれた人
頼もしい人がいなくなるなぁとさびしいですね

ちゃんと働いてくださいね!


『如月さん』
3回目の帰宅で30分ほどの担当以来
旅立ちの当日にやっと担当になってくれましたね

何でしょう
機会がありそうでなかったんですね

『BLUE ROSE』でよくお会いしていてお話してくれたのと
カウントダウンの時のダンスなどでとても楽しませてもらいました

ひまわりさんとyuki_yuさんと私の3人で
カウントダウンの時に褒めまくったら照れてましたね(笑)

そういえば、今年のカウントダウンでは
如月さんの年賀状、いただいたのでした

ありがとう
大事にします

お屋敷の中をよく見ていてくれていて
ちょっとしたことに気がついてくれてました

10日はホントに楽しかったです
色々と気遣ってくれてありがとう

最後の日

一瞬だけ小学生のようにはじけてた如月さん
忘れません(笑)


『辰生さん』
多分…お屋敷に復帰してきてすぐの頃かな?

その時に担当してもらって以来、
ホントに色々とお話をしに来てくれました

優しいふんわりとした雰囲気で
ちゃんとお嬢様扱いしてくれて、お給仕もきちんとしてて…

なんだか和める
大好きなフットマンでした

しばらく『BLUE ROSE』でのお勤めが多い時に
直接お伝えした言葉を覚えていてくれていたのか

お屋敷にいるときに、私がいることに気がつくと
ちょっとしたことでもお話に来てくれたのが嬉しかったです

そういえば、執事ストラップ
辰生さんに言われて交換したんでした(笑)

最後の日に如月さんとともに
小学生男子のように無邪気になってたのは楽しかったです(笑)

最近は短い期間で痩せていくのが心配でした
お体、ご自愛くださいね


『宗形さん』
旅立つ一週間前に初担当でした

あまり早い時間に帰らないので
どういう方なのかちゃんとわからなかったのが残念です

でも、担当していただいた時に
ちゃんと名前を読んでくれたりして、しっかりとしたお給仕してくれました

ありがとうございます



お屋敷にとって
本当に重要な人たちがいなくなる…

そんな風に思ってしまいます


旅立ちの日にお会いできてよかったです


ある意味、ちゃんとお別れの挨拶をさせてもらえませんでした
ホントに今までありがとう

できれば…

みんなが
また戻ってきてくれると嬉しいなぁ



寒い冬の訪れとともに
旅立っていく4人へ

これから先の道を
しっかりと一歩ずつ踏みしめて歩いてください

きっとその先は
暖かい春の道へ続いています

みんなの
明るい未来を願って…


<<本日の歩数 6941歩>>
 怒涛の帰宅期間(10/31~11/10の内、5日の間)で
 辰生さん、宗形さん、如月さんと担当してもらえたのは奇跡だな…


雪乃neve_yuki at 23:35│コメント(0)トラックバック(0)

2013年11月10日

日誌を見たときから
この日は「絶対に帰宅しないと!」と言われ…
 
なので
頑張って予約とりましたよ
 
 
旅立ち前に怒涛の帰宅をしてましたが
やはり、この日は特別ですものね
 
さびしいけど、
旅立ちは見送ってあげたいですから
 
 
風の強い本日
 
Nさんにお付き合いいただいて
帰宅してきました(* 'ω')ノ
 
 
 
 
今回の担当は…
執事(嘉島さん)&フットマン(如月さん)
 ⇒途中で執事(乾さん)&フットマン(大河内さん)にチェンジ
 
 
桐島さんから誘導された扉前
 
その扉が開いた先には
今日、旅立ってしまう如月さんが笑顔でいました
 
11月に入ってから
帰宅した回数が4日間
 
そのうちの3日間で
今月旅立ってしまう3人に担当してもらえるって…
 
すごい奇跡だな
 
 
しかも如月さんの担当は
3回目の時に30分だけ担当してもらって以来だから…
 
 
3年半ぶり!?
 
 
これだけ回数を来ていても当たってなかったのに
このタイミングで当たるなんて…
 
ホントに
うれしい奇跡です
 
 
席に着く際に、
私とNさんが場所を入れ替えて座ったのをみて
一瞬「はて?」という顔をしたけど…
 
フ:『∑(゜∀゜d)!
  そういえばNお嬢様は左利きでしたね
  だからそちら側なんですね』
 
 
Nさんは以前にも担当してもらっているのかな?
それを覚えていたのでしょうね
 
 
オーダーを決めていく時に
 
私;『んと…紅茶は紅龍…』
 
フ:『あ…紅龍とシュネーバルトは全部なくなりました(^_^;)』
 
がーん
もう無くなったの∑(゜д゜;)
 
 
もう少しあるかな…って思ったのになぁ
 
私:『もう復活しないよねぇ…』
 
フ:『フェブリエはあと少しあったかと…』
 
N:『私がフェブリエいただきます(*´ω`)ノ 』
 
私:『ん~~~、どうしよう(・_・;)』
 
フ:『姫睡蓮はいかがですか!
  これからの未来に向けての!』
 
伊織さんは未来に向かっているのですね
いや、みんなむかっているでしょうよ(苦笑)
 
 
でも実は
家でジャスミン茶飲んできたんですー
 
私:『アスカコートノーブルにします』
 
 
ちなみに
Nさんのフェブリエが最後の1杯だったそうですよ
 
旅立つ3人の紅茶が当日昼に終わってしまいましたね
なんだか…切ないなぁ…(´・ω・`)
 
紅龍…
飲みやすいハイビスカスティで好きだったのに…
 
仕方ないんだけど…ショック・゜・(*ノДノ)・゜・
 
 
そんな今回
食したのはこちら(。・w・。)ゝ
 
 
私:アンナマリア
 ・キッシュ:リンゴとさつま芋のキッシュ(リジュー風)
 ・スコーン:ブルーベリー(プリザーブはクロテッドクリームとダージリンオレンジ)
 ・本日のデザート
  (カシスとフランボワーズのムースケーキ、レモンのシュークリーム、フランボワーズジュレとショコラムース)
 
Nさん:デザートプレート:White Album 
 ・洋ナシタルト
 ・キールロワイヤルジュレ
 ・バニラムース
 ・バラのアイス
 ・フルーツのデギゼ(栗、ブドウ、イチゴ)
 ・ライチのジュレ、バラのジュレ
 
サイドメニュー 
 2人で:T2シャーベット(アーモンドミルク、リンゴとシナモン)
 
紅茶
 私:アスカコートノーブル(藤原さんブレンド)
 Nさん:フェブリエ(如月さんブレンド)
 
カップ
 私:大倉陶園 ミモザ(いつものカップ)
 Nさん:ロイヤルコペンハーゲン プリンセスブルー
 
 
フ:『今日は「いつもの日」ですね
  カップはいかがいたしますか(・д・)?』
 
あ…
何も決めてなかった
 
いつものカップかぁ…
 
ふむ
どうせなら!
 
私:『大倉陶園の中で如月さんが好きなの選んでください』
 
フ:『大倉陶園ですね…わかりました』
 
N:『私も如月さんのおまかせで』
 
フ:『わかりました』
 
ということで
お互いに如月さんセレクトでおまかせ
 
 
そして持ってきてくれたのが…
 
フ:『ミモザです』
 
大倉陶園の中でも
悩んだ時には私が選ぶカップでした
 
フ:『ミモザは私が入った当初からあるカップですし、
  黄色という色が好きなんです
  元気になれる色じゃないですか
  かわいいカップでいいですよね』
 
 
私:『ミモザ、私も好きですよ
  あとエーデルワイスも』
 
フ:『あのカップもいいですよね(*´∀`)』
 
 
次はNさんのカップ
 
フ:『コペンハーゲンのプリンセスブルーです
  こちらもお屋敷に来た時からあって…
  研修の時にも名前が出てくるカップなんです
  コペンハーゲンの中でも一番初めに名前を覚えたカップなんですよ』
 
N:『そうなんだー』
 
なんだか切ないですな…(´・ω・`)ショボン
 
「邂逅」というわけではないけれど
思い入れのあるものを教えてくれるのはうれしいですね
 
あ、今回は料理の方は割愛しますー
ごめんなさい(´Д`;)
 
料理もきて
まったりとしていたら
 
ふっと見た先に藤堂執事!
目があったらわざわざ来てくださった
 
執(藤):『おかーえりなさーいませー』
 
2人:『ただいまー』
 
私:『日曜日にいるの珍しいですね』
 
執(藤):『うふふ、最近はたまにいたりするのよ』
 
とか何とかおしゃべり
 
食べ終わっているお皿をみて
手袋外しながら下げてくれる
 
執(藤):『次はスコーンでいいのかしらね(*´ω`)
     フォークとナイフはあとで誰かに持ってきてもらってね』
 
はーい!
 
じいや、相変わらずカワイイ
入れ替わりのタイミングの時にもご挨拶に来てくれた
 
ここ数日は早い時間にも帰宅していたから
覚えてくれていたみたいですね
 
今度はいつ会えるかなー
ひまわりさんいるときに会えるといいなー

そしてフォークとナイフは
大河内さんが持ってきてくれたました(笑)

如月さんと交代で担当になってくれると挨拶も
切り替わりの時間だものね

 
デザートを頂いているタイミングで
担当交代の時間
 
フ:『この後は大河内になります』
 
私:『そっかぁ…』
 
最後まで担当してもらうこと・・・
結局なかったな~
 
お出迎え&お見送り
両方してもらいたかったなぁ…(´д`)
 
フ:『私が入った時の師が大河内でした
  今はたまに指示とかしちゃうんですけど(笑)
  この後の引き継ぎが大河内でよかったです( ´ ω ` )』
 
笑顔でそう言ってくれるけども
なんか切なくなるよー
 
フ:『ですが、
  T2は予定通り作りますから(`・∀・´)ノ』
 
そこは変わらないよ!と宣言してくれる(笑)
 
いろんな人の食べているけど
如月さんの初めてだから楽しみ!
 
 
実はこの日、
T2係として辰生さんがフロアを回っていたのですね
 
フ:『辰生が混み合っていたら担当が作ることになりますけどね』
 
私:『…如月さんのT2は食べたことないから食べてみたい…(´・ω・)
   でも辰生さんのも…(´・ω・`)』
 
N:『だよねぇ…(´-ω-`)』
 
もともとT2は頼むつもりだったのだけど
ここで悩んだ
 
 
如月さんのT2も食べたい
辰生さんのT2も食べたい
 
残念だけど、
どちらも食べるチャンスは今日しかないもん…
 
そこでちょっとだけ思案していたところに
如月さんが爆弾を落とす(笑)
 
フ:『そうですね…
   ダブルでしたら辰生も引きずってきますよ( ̄- ̄)ニヤッ』
 
私:『え!ホントに!?Σ(゚∀゚ノ)ノ』
 
思わずNさんと相談
こうなったら「餞」ってことで両方頼みますか!
 
ってことで
T2を2つ頼むことにする(笑)
 
辰生さんがフル回転でT2を作っているので順番待ち
 
そして
やっとふたりが作りにやってきた~ヽ(*´∀`)ノ

同じ場所に立ち止まった瞬間に
お屋敷内がざわっとした(苦笑)

でもこればっかりはしょうがないんだよ~
担当が如月さんだったからできたことなんだもの(´∀`*)

フ:『お待たせいたしました、連れてきましたよ( ̄∀ ̄)』

フ(辰):『大変お待たせして…(;´∀`)』

私&N:『大丈夫ですよ(´∀`*(´∀`*)』

準備を始める二人
カーテン席だったので正面に近いところを陣取ったのは如月さん
左側のカーテンを体で抑えながら中に近い場所に入ってくる辰生さん

フ(辰):『なんだか場所的に不利な感じが…』

フ:『辰生は先程からずっとやってますから
  私が大変なこちらを作りますね(。-∀-)』

ワゴンの上を見ると…
アーモンドミルク?ん?

私:『あれ?普通ミルク系の方が作りやすいって…』

フ:『(゚ε゚;)ナンノコトカナ?』

如月さんにそっぽ向かれた(笑)!!
ま、如月さんには担当だから好きな方でいいよって言ってあったしね(笑)

フ(辰):『あれあれあれ(笑)』

私:『ま、辰生さんはシャーベット系の方が得意ですものね』

フ(辰):『はい(^-^)/』

フ:『え!Σ(゚д゚lll)
  作戦失敗です!』

作戦?

と思ってよく聞くと
どうやら如月さん的には「如月vs辰生」のT2の戦いだったらしい(笑)

どちらがより美味しく出来るかってことなの?
そういうことなの?

つか、最後の最後で何始めるの(笑)!!

フ(辰):『なるほど、そういうことだったんですね(^-^)』

やっといろいろと腑に落ちた感じの辰生さん

フ(辰):『そうなると…立つ場所がちょっと不利ですよね…(^_^;)』

フ:『あっ∑(゚□゚!!
  私、見えてませんよね?』

N:『大丈夫!ちゃんと見えてるよ(*´∀`)』

私も見えてますよ(笑)

準備に少々時間が掛かりつつも
お互いに作成開始

T2の素をちょっと混ぜてから高い位置で筒にいれ始める如月さん
すりおろしリンゴ利用なのでスプーンを使用しながらゆっくりと入れる辰生さん

T2の素の性質上だから仕方ないのだけども
随分と正反対な入れ方になったなー

などと思っていたら…

先に筒に入れ終わった如月さんが
ワゴンの上をみて何かに気がつく

フ:『ホイッパーがありませんでしたΣ(゚д゚;)!!』

フ(辰):『気が付いていましたけど、あえて言いませんでした(・∀・)』

辰生さん(笑)!!
戦いって知らなかったはずなのに(笑)

既に持ってくる時点で戦いが始まっていたんですね


ゆっくりと素を全部入れ終えたところで
如月さんも戻ってきた

フ:『では始めますね』

同じようなタイミングで魔法の水を入れる

いつものようにホイッパーで混ぜ始めると
二つの筒から煙が出てくる…

いっぺんにだから寒い!!

フ(辰):『こうやって斜めにして混ぜてみたりして』

フ:『私はここで更に液体窒素を追加してですね…!』

フ(辰):『…こんなことして中をお見せすることもできますよ』

フ:『この煙を更に…!』

とか言いながらアピール合戦が始まる(笑)
なんだ、なんなんだ(笑)

がんばれーとか言えばいいのか(笑)

更に液体窒素を加えて
煙で如月さんが見えなくなる

フ(辰):『如月は何をやってるんですかね(笑)』

N:『如月さん?煙で見えませんよ(笑)』

如月さんが筒から出る煙を一生懸命に吹く
吹くけど、全部自分の方にやってくる…

フ:『辰生の邪魔をしようと思っていたんですけど…
  こっちが風下でした(´△`)』

何やってんの(笑)!!

フ(辰):『こんなこともできますよ』

筒を持ち上げて自分の近くで混ぜる辰生さんに対して

フ:『では、私はこうです!』

持ち上げた筒を肩まで上げて混ぜようとする(笑)
如月さんってこんな人でしたっけ?

笑っていると「はっ」と気がついて

フ:『そろそろ「やりすぎ」と大旦那様に怒られそうですね(苦笑)』

ちょっと我に返ったみたい(笑)

笑いながら楽しそうなふたりを見ていたけど…
フッと気がつくと近くのお嬢様たちがこっちをガン見してる(苦笑)

そりゃそうか
ふたりが楽しそうにしているんですものね
そりゃ見ちゃいますよね…(苦笑)

混ぜていたタイミングで
如月さんがインカムで何か指示があったのか
ちょっとだけ横を向いて対応している時に

フ(辰):『今日はマイクがついてませんから、私はこちらに集中できますね(*'ー'*)♪』

普段は指示とかもあって大変そうですものね

そういえば、
今日は通しとの話だったけども

私:『…辰生さんが夜もT2作るの?』

フ:『あ、私です!』

如月さんが手を挙げていう(笑)

お給仕の後にT2?
マジで?

T2の後にお給仕よりも…マシなのかな?
結局辰生さんと二人で夜は回っていたらしいけども…

無茶するなぁ(;´∀`)


なんだかんだと
楽しそうに話をしながら作ってくれたT2

フ(辰):『あ、そろそろ大丈夫そうですね』

フ:『辰生が出来上がるのを
  私はタイミング合わせるために待っていたんですよ』

二人共が同じタイミングで提供をしてくれました

うん、なんだかんだと
楽しそうに笑顔で会話してくれてよかった

なんというか…他のところで作っているよりも
楽しそうに弾けていて見ていて楽しかった

私:『お疲れ様…
  今までも、ありがとうね(・-・*)』

いなくなるのは寂しいけど
やっぱり楽しかったからね
 
お礼は言いたかったんだ

フ&フ(辰):『…………(´-`(´-`)』

でも、二人共が何も言わないで
ただ、片付けをして去っていってしまったですよ…

そういえば
二人共の旅立ちの挨拶って…貰わないで終わってしまったな~

ちょっとだけ…
ちょっとだけ、寂しいなぁ…(´・ω・`)


楽しそうに作ってくれたT2

如月さんのアーモンドミルクはちょっと溶けやすかったけど
ミルクよりもアーモンドの味がする口溶け良い優しい味でした

辰生さんのリンゴとシナモンはほんのりと酸味のある味かな

りんご本来の味と少し残る食感
シナモンのほのかな香り
舌触りなめらかなふんわりとしたシャーベットでした


二人共が得意なもので作ってくれたのでしょうね
とても美味しかったです

でも感想を二人には伝えられなかったなぁ~

忙しかったのもあるだろうし
休憩時間だったのもあるんだろうけども

T2のお皿を下げに来てくれた白鳥くん

フ(白):『本日のT2はいかがでしたか(o^-^o)』

私:『味の好みはリンゴの方ですけど…
  今日は二つとも愛情たっぷりだったので美味しかったですよ』

N:『愛情たっぷりでした!』

フ(白):『そうですか…二つとも美味しかったのなら良かったです』

白鳥くんに伝えたから
二人にも伝わっているといいなー

まったりとしたあとに
乾さんと大河内さんが来て出発

乾さんと玄関先で

執(乾):『まさか並んでT2を作るとは思っていませんでした』

などと言われる(笑)

え、ってことは…
中の人もあれを興味津々で見ていたってことなの?

私:『如月さんが二つ頼んだら作ってくれると言ってくれたので』

N:『思わず頼んでしまいました』

執(乾):『作用でございましたか(^-^)』

私:『二人共が満面の笑みで楽しそうでしたよ』

フ(大):『それは二人にとってもいい思い出になったんじゃないですかねぇ(^_^*)』

そう思ってもらえればいいな

楽しかったって覚えておいてくれるかな?
少なくとも私とNさんは楽しかったものね

ちゃんとしたお別れは言えなかったけど
とても思い出になる帰宅になりました


うん、帰宅してよかったよ
付き合ってくれてありがとう、Nさん

<<本日の歩数 10669歩>>
 


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2013年10月28日

涼しい日がやってきた!
とか思っているのだけど…

ここ最近の日々の気温差があったりしたので
どうもまた風邪っぽい

体がバキバキいうよー(ノд・。)

今週末も色々とあるので
できれば早く治ってほしい!

でも一番やられているのは
胃腸です…胃が痛い(苦笑)

-----------

台風がそれてよかった
二つも来てたからね!

その二つともそれてくれて
ホントによかった

ってことで!

先日は土曜深夜から日曜早朝にかけて
こちらに行っていましたo(*'▽'*)/☆゚’

スワロウテイルのカクテルサロン 
 Halloween Night:2013秋


いつものカクテルメンバ
無事にみんな当選ですヽ(≧▽≦)ノ

つかですね
何で当たるのでしょうかね?

とても謎ですが…

いつものカクテルメンバで行けるのは
とてもうれしいのであります(*'ω'*)

あ!そうそう

アルコールがいつも以上に入っておりますので
記憶があいまいなのはご了承ください

前回同様に
ほぼ覚えておりません…(笑)



招待状メール確認をしてくれたのは
なんと堤さん!

参加使用人に名前載っていなかったので
出てきた瞬間にそこにいたお嬢様みんなで驚いた∑(゚д゚*)

そして予想よりも早くチェックに来たので
何を見せればいいかテンパッた(笑)

堤『常連のお嬢様は(身分証チェック)必要ないと思いますけどねヾ(゚∀゚ゞ)』

私『いや、それ駄目でしょ(笑)』

一応でも
年齢確認してくださいよ(笑)

階段下のいつものドアマンの場所には…
フランケンの仮装をした桐嶋さんΣ(゚д゚ノ;)ノ

顔のところに継接ぎメークして…
本気出してない?

私『フランケン…』

桐嶋『…(´ー`)ニヤリ』

してやったり顔されました(笑)

そんな桐島さんが
今回もこちらを手渡してくれました

IMG_4205_1

本日のパンフレット小冊子
今回も合計8Pくらいでした

前回と違うのは
お給仕してくれる方たちの紹介も載っていたことかな?

それぞれのコメントもあるのだけど…
紹介文章は時任さんが考えていると思う

毎回ツッコミ場所があって
この紹介文がおかしすぎる(笑)

オチをつけないと
きっと落ち着かないんだろうなーとか思う(笑)


準備している過程の写真も随所にあって
読み応え十分です


さて、

2つある玄関ですが
私たちは豪徳寺さん&有村さんのいるドアへ

ソムリエスタイルでお出迎えの豪徳寺さんに対して
有村さんはジェイソンスタイル(爆笑)!!

声がくぐもって聞こえるよ
大丈夫かな(笑)

そしてお屋敷の中に入ると
照明が落とされて薄暗い中お出迎えしてくれた面々…

みんな仮装してる(爆笑)!!
しかも本格的過ぎる(笑)!!

一瞬力抜けそうになりました


ちなみに今回の執事さん&フットマンさん
(仮装してたカッコウも書いておこうかな)

豪徳寺執事(ソムリエジャケット、メジャーカップのようなものを提げてたなー)
時任執事(バーテンダー:赤いシャツにベスト、タブリエ)
乾執事(ノリノリな吸血鬼伯爵:マント&シルクハット付)
雪村執事(左手に手錠)
大河内さん(男爵:左目に黒い眼帯&ステッキ代わりの細くて黒い傘)
神戸さん(ピエロ)
神谷さん(ミイラ男:顔に包帯(笑))
天河さん(妖孤かな?:胴着に狐メイクと狐面と尻尾付)
藤原さん(司会者でシルクハット着用)
橘さん(海外の悪徳警察官らしい)
有村さん(ジェイソンかな)
冬城さん(吸血鬼:背中に羽、長い付け毛をリボンで結び、濃い目のアイメイク)
九条さん(狼男:耳と尻尾と鼻もついてました狼というより犬っぽい)
真嶋さん(赤い角に赤い天狗のお面…爆笑してしまう…卑怯だ!!)
漆野さん(多分ゾンビなのかな?メイクがそんな感じでした)
高坂さん(ジャック・オ・ランタン)
桐島さん(フランケンシュタイン)
堤さん (仮装なし)

皆さん、お疲れ様です
ありがとうございます<(_ _)>


時折、いろんな人の帽子やらカチューシャやらを借りて
厨房の方から出てくる堤さんが可笑しかった(笑)

何より赤天狗のお面にめがねが…めがねが…(爆笑)!!

正面からは普通だけど横から見ると浮いてる…
笑いすぎて瀕死になりました(;´Д`)



メニューに関してはパンフレットに載っていました
全ての味見してないので…今回も丸写し…(´ω`;)

食事系
 ・2色のドレッシングの彩りサラダ
 ・ズワイガニのアスピック
 ・魚介のカルパッチョ(白身魚・タコ・サーモン)
 ・2種のパスタ
 ・魚介リゾット トマトソース
 ・ミートグラタン
 ・ローストビーフのサラダ仕立て
 ・牛フィレ肉 フォアグラ デミソース
 ・フリッタータ

おつまみ系

 ・フロマージュミスト(カマンベールやグラナ、フェタチーズ2種類)
 ・生ハム
 ・ミックスナッツ
 ・パン(デニッシュパン、クロワッサン、バケットの薄切り)
 

デザート系
 ・チョコレート(ボンボンショコラ2種類)
 ・アイスクリーム(バニラ、かぼちゃ、ミントシャーベット)


カクテル(コンペティション以外)
 ・ウェルカムカクテル:ヴァンパイア・ブラッド
 ・ファーストカクテル:パンプキン・エード
 ・セカンドカクテル:ジャック・ター・イン・プリズナー
 ・サードカクテル:ナイトウィッチ・アレクサンドラ
 ・エクストラカクテル:ミッドナイトローズ

フリーソフトドリンク
 ・オレンジジュース
 ・烏龍茶
 ・アイスティ

フリーアルコール
 ・ビール(サーバーあり)
 ・サングリア(赤・白)


お料理に関しては
雪村執事や橘さんが小まめに見てくれていました

ローストビーフも
牛フィレ肉もフォアグラも美味しかったーヽ(*´∀`*)ノ.+゚

アイスは前回と違って
グラスに盛られていたので…
ひとつで我慢しましたよ…

一応、アイスが出てきたタイミングで
冬城くんが私を見つけてくれて

冬城『アイスはお召し上がりになりましたか(・∀・*)?』

と聞いてくれるくらいには
アイス好きだと認識されております(苦笑)

実は今回、フリードリンクとなっていた
白ワインのサングリアが…

ものすっっっっごく美味しい!!!!
私好みの味。+゜(*´>艸<`*)。+゜!


普段飲まないのに
これをずっと飲んでおりました

そして飲みすぎました…orz

レシピ知りたい…
そのくらい今回の一番好きな味…



さて!気を取り直して!

カクテルについては
いろいろと簡単に

大体はお屋敷内のバーカウンターで作ってくれてましたが
厨房から持ってきてくれたものもありましたね

この辺は前回の反省点って感じかな
全部バーカウンターでやると追いつかないものね


まずは
ウェルカムカクテルの「ヴァンパイア・ブラッド」

こちらはブラッドオレンジとほんのりトマトの風味もあったかな
そこにシャンパンを入れてくれました

酸味と甘みのバランスもよいし、
シャンパンのシュワっとした口当たりが食前酒って感じ

次に
ファーストカクテルの「パンプキン・エード」
こちらは厨房から出てきました(笑)

かぼちゃのジュースにレモンジュース
メインで使用されていたアルコールはアプリコットブランデーかなっと

昨年のかぼちゃカクテルはとにかく食べてる感満載だった記憶があるけど
これはさらっとしてほんのりとかぼちゃの甘味を感じるかな?程度
アプリコットブランデーの香りがとても風味豊かで美味しかったです


朗読劇のあった
セカンドカクテルの「ジャック・ター・イン・プリズナー」

朗読劇の方は
ナレーション:九条さん
メイン(ジャック):有村くん
看守:天河さん
囚人兄弟:漆野くん、高坂くん
他:桐島さん

この辺りかな?

セカンドカクテルに使用しているお酒「サザンカンフォート」
こちらの誕生秘話にまつわる朗読劇でした

会話のテンポよく話が進み
コメディータッチの話でとても面白かった(゚▽゚*)♪

みんな演技派で上手いなー
九条さんと天河さんはホントに上手い…

漆野くんも結構発声ができてるね!
そして、アドリブっぽいのが多くて爆笑させていただきました(笑)

天河さんが腰に差していた刀に何気なく手をかけているのところが
普段から扱いなれているっていうのが垣間見えたかな(^-^*)

そんな朗読劇のあったカクテル
こちらはステンレスマグで提供されました

すんごく飲みやすい!

サザンカンフォートがウィスキーベースのフルーツリキュールだから
甘いのですけどそれだけではないのが凄いな

ジンジャーエールとか入ってたのかしら?
でもそんな感じではなかったんですよね…

なんだろう?
これはとても好みでした( ´艸`)


この後は
「コンペティションカクテル」を4つ
前回同様に4人が考えたカクテルで勝者を決めるものですね

・大河内さん「The Golden Age of Grotesque」
  これはベースが赤ワインのショートカクテル
  ハロウィンということで目玉を模した…ゼリーかな?が浮いてましたね

  なんというか、前回も思ったのだけど
  大河内さんのはアルコールが好きな方に受けるカクテルですね
  大人の味がします

・神谷さん「カーミラ」
  えっと…ベースは何だったかな?
  今回ちゃんと見てないんですよね…(;´Д⊂)

  しかしさすが神谷さん!味のバランスが一番いいのです
  甘いのだけどすっきりとしたフルーティーさがあるものでした
  いちごポッキーついてました(笑)

・天河さん「狐火」
  事前に聞いていたのが
  天河『味は二の次で、今回は見かけにこだわってます(´ー`)』

  どんなのかと思ったら作成途中でアルコール飛ばすために火をつけてました
  ああ、狐火ね!

  焼酎ベースにゆずジュースかな
  アルコールがものすごく強かったです(笑)
   >アルコールに火をつけるアトラクションだから、点火しないとどんどんアルコール入れるのです(笑)

・神戸さん「Sweet Diana」
  神戸さんのものはホットカクテル
  おや、珍しい!

  ベースは卵のリキュール「アドヴォガード」とフォションの紅茶リキュール
  ミルクベースのホットカクテルでナツメグも入ったそうだ

  そうだ…というのは…苦手だったんです、私(;-ω-)a゙
  ホットでかつ甘いミルクのカクテルって香りで駄目なのですよ

  ごめんね、神戸くん…


今回のコンペは
前回勝者の神谷さんが2連覇しました
おめでとうございますー((ヾ(○・ω・)ノ☆・゚::゚

確かに味のバランス的にも
お嬢様が好きそうなんですよね

甘さひかえめでさっぱり

またカクテル日に飲めるのですね
どうアレンジしてくるか楽しみです


コンペ終了後は
再び朗読劇付サードカクテルの「ナイトウィッチ・アレクサンドラ」

朗読劇の方は
ナレーション&バーテンダー:天河さん
狼男クゥ:九条さん
吸血鬼ユキ:冬城くん
通行人A&B:真嶋さん、漆野くん
謎の絵描き:大河内さん

ラブラブなカップルのクゥとユキの話で
これがとっても可愛かったー(* ´艸`)

ツンデレなユキと
ヘタレで浮気性なクゥ

こちらも随所に笑いがあるものの
ユキの誕生日プレゼントを一生懸命探すクゥのけなげさ
ツンデレなユキの一途なところにキュンとしたりと

脚本の上手さが…光る
時任さん、ホントに上手いなー(*`・з・´)

冬城くんの可愛さにもメロメロになるお嬢様も続出
足の高いスツールに座って足ぷらぷらさせてるの可愛すぎます、冬城くん(*´I`*)

 >個人的にクゥを誘ってモデルにしようとたくらむ 
  いやらしさ満載な大河内さんが笑えました(笑)


朗読劇に出てきたユキへのプレゼントカクテルになった
カクテル「アレキサンダー」

こちらを元にして今回作られたのが「ナイトウィッチ・アレクサンドラ」
ホットカクテルでの提供でした

そしてやはりミルク系のカクテルのため…断念…orz
他のをたくさん飲んでいたので余計に飲めなかったのもあるんですけどね

ちっと残念


最後に提供されたのが
エクストラカクテル「ミッドナイトローズ」

これに関しては今回ミニゲームがありまして

入場の際にもらったカードとペアになるカードを持ったお嬢様を探し出し
パスワードを集めて、そのパスワードがすべて集まると「ある物語」のあらすじになるという…
最終的にその「ある物語」が何かを答えるミニゲームでした

お嬢様全員の協力が必要にあるわけですね((φ(..。)

で、このエクストラカクテルは
その「ある物語」を正解すると振舞われるという商品カクテルでした
 >答えは「不思議の国のアリス」でしたよ

このゲームも時任さん考案らしい…
あの人、どれだけ色んなネタ持ってるの…( ;゚Д゚)

ゲームは正解したので
カクテルは提供されたのですが…

このとき、そこにいる全使用人で一斉にシェーカーを振るという
かなり迫力のあるものとなっておりました

この日のために
普段シェーカー振らない人もレクチャー受けていたそうですよ(^∀^*)

こちらはローズリキュールをベースにしたショートカクテルでした
ひまわりさん一番のお気に入りですね

ローズの風味が一番生きている感じで
華やかな香りと味で美味しかったですよ


基本的に提供されていたカクテルは
すべて普段お屋敷で飲むカクテルよりもアルコール度数が高く設定されてました

大体…少なくても10%超えていましたね
一番高くて下手したら30%超えかな?

結構な時間の長さですが
提供される数も多いので弱い私は酔ってしまいます(; ̄ー ̄A

かなり、Nさんに助けてもらいました
ありがとう

お酒飲むときは
ちゃんと食べるものも食べましょうねー

結構ミックスナッツのお世話にもなりましたね(笑)


次回開催の時には前回・今回とコンペにでた4人だけではなく、
他の使用人にもシェーカーを持たせるつもりだそうです

どうなるのか楽しみですね ((* ´艸`))

<<本日の歩数 6721歩>>
 とにかく今回は飲みすぎましたー
 レポがなんか上手くまとまらなくてすみません…

 色んな方とお話もさせてもらいましたが…
 そこも入れると収集がつかなくなるので割愛です…ごめんなさい<(_ _)> 


雪乃neve_yuki at 23:04│コメント(2)トラックバック(0)
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