旅道楽(甲信越)

2015年02月22日

ってことで
さっそくの続きです(・_・;)

食べ物だけでも
量がありすぎる…


<焼物>
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 岩魚の塩焼き

 付け合せにきたのが
 ふきのとうの天麩羅と猪のコラーゲンと菜の花...だったかな?

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とにかく焼きたての岩魚

ホントに、これがフワフワの焼き加減で
骨も頭も柔らかいのですよ!

塩加減も絶妙…
ホントにここの岩魚美味しいと再確認

一緒に行った友人が聞いてくれたので
頭も骨も食べられると理解しました(笑)

ここでドリンク追加~
私はカクテルと食前酒で十分だったので
ソフトドリンクへ変更

 甲州ブドウのハイボール
 桃のジュース
 甲州ブドウのジュース

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甘すぎない、フルーツの味そのままのジュース
食事を邪魔しない甘さっていいですね(´w`*)

<台の物>
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 甲州ワインビーフ(ヒレとロース)と野菜

トマトも一緒にいただきました
このトマト、最初からついてたのかな…?
それだけが今でも疑問…

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こちらのお肉
2種類来るとは思ってませんでした
そしてどちらも柔らかーい°+(*´∀`)°+°

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軽くあぶったクレソンと
おろしたてのわさびと食べるのが最高です♪

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でもここまででかなりお腹いっぱい(苦笑)

<変り物>
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 手打ち蕎麦

口に残るお肉の脂をさっぱりとさせてくれますよ
こちらでもおろしたてのワサビでいただきます

それほど量も入ってないから
するっと入っていく

<御飯>
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 鶏肉とムカゴの御飯
 岩魚の骨汁
 お漬物

ちなみに御飯は
炊き上がりの時間を見計らって
個室の中のお釜で炊き上げてくれます

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おこげもしっかり入って
ムカゴもホクホクで
お米もしっかり甘味もあって美味しいよーヾ(≧∇≦)

食べ切れなかったら
お握りにしてお部屋に持ってきてくれます

最後までしっかりといただいた後は…

<デザート>
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 シャーベット
 りんご
 ワラビ餅
 
あれ?シャーベット何味だったっけ(苦笑)?
さっぱりと柚子だったような記憶が…

ワラビ餅も冷えていたし
りんごも甘酸っぱくて美味しかったです(´w`*)

そして!
実は前日が誕生日だったのですが…

お宿の形が宿帳を見て
こちらのデザートもよろしければどうぞ…と

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 八朔のムース

わーo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o!!
嬉しい!ありがとうございます!!

お腹いっぱいだったけど
喜んでいただきましたともヾ(≧∇≦)ゞ



とにかくこちらのお料理は普段食べない川魚が多いのですが
ホントに色々と工夫されていて、どれもこれも美味しい

以前よりも量が減ったかなーと思いますが
それでもお腹いっぱいになります

ちなみにこの後部屋に帰ったら
小さいサイズのお握りがお夜食においてありました(笑)

あ、夕飯に出た御飯の残りのお握りとは別に、です

心のこもった美味しいお料理
友人たちも大満足してくれたので良かったです(´w`*)




ホントにまた行きたいなぁー
 (体調不良で朝食がまったく食べられなかったリベンジもしたいのである)

雪乃neve_yuki at 21:53│コメント(0)トラックバック(0)
半年以上前から

『DVD合宿!!温泉!!行きたーーいヽ(`Д´)ノ』

友人が言っていたので
重い腰をようやく上げて、行ってきました(笑)

早い話が温泉も入って、美味しいもご飯食べて
みんなで某舞台のDVD鑑賞したいってことだったんですね

お宿でDVD(Blu-ray)がみることができるところって
実は数少ないんですよね

なのに、そういう宿をいくつか知っている私がいるんですね(苦笑)

友人要望には答えられたかと思ってます
しかも、別の友人は手作りお菓子まで持ってきてくれました…

ありがたや~ヾ(≧∇≦)ゞ


で、
行ったのは以前も宿泊したことのある
船山温泉

ホントに、こちらのお宿はとっても良いので
オススメなのですよ.゚+.(´∀`*).+゚.

で!
今回も宿の写真ーとか思ってましたが…

ついてすぐにDVD合宿の様相を呈しましたので(笑)
全然部屋の写真取れませんでした…orz

なので
せめてゴハンだけでも!ってことで

夕食だけでもご案内~°+(*´∀`)b°+°

こちらは食事処が各部屋ごとの個室となっています
私たちが使用したのは「くぬぎ」というお部屋

入ってすぐに前菜などは準備されておりましたよ
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ちなみに個別に写真撮り忘れましたが
今回の宿泊プランには乾杯用のカクテルがついてくるものでした

写真の一番奥にあるのがそれなんですが…
とにかく、グラスが長い(笑)

美味しいのだけど、量が結構ありました

基本、ラムベースのカクテルで
さっぱりしたもので甘さなくて美味でした(´w`*)

ってことで

<前菜>
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左上から時計回りで
 ・大根の煮物 柚子味噌添え
 ・スモモーク 菜の花添え
 ・甲州桜漬(馬肉)
 ・生ハムと自生クレソン
真ん中のものが
 ・蓮根豆腐


スモモークは茜鱒を燻製にしたものですね
蓮根豆腐とかはじめて食べました

桜漬とか自生クレソンとか
ホントにお酒のあてにぴったり°+(*´∀`)b°+°

あ!食前酒の梅酒撮り忘れてることに気がついた・・・∑(゚□゚

自家製梅酒も
ホントに美味しいんですよ

<お造り>
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手前のサーモン色したものが茜鱒
薬味に近いほうが岩魚


茜鱒の脂ののり方がステキ
厚みもあるし大きさもあるので食べ応えがすごい

岩魚も臭み何って全然無いですよ

つまの大根もいいのですが
自生クレソンと食べるのもホントに美味しいのですよ

クレソンが美味しいと思ったのは
実はここが初めてだったんです

ここで食べてからクレソン食べられるようになりました(笑)

ちなみに、残ったクレソンやつまは
しゃぶしゃぶにしても食べてしまいました(笑)

<強肴>
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「茜鱒と野菜のしゃぶしゃぶ」

実はこちらは猪鍋とこちらの季節料理と選ぶことができます
ギリギリまで悩んで今回はこちらのしゃぶしゃぶにしました

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お造りのつまやクレソンもしゃぶしゃぶにして
全部食べたので、ある意味正解だったのかもしれないですσ(´ x `;

2種類のタレでいただきましたが
ホント、さっぱりしてて野菜も魚もよいお味

しっかりと野菜が取れるのは嬉しいなぁー(´w`*)♪

<追加料理>
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追加料理で友人たちがいただいていたのが
こちらの「黄金いくら」

鱒?だったかな?そのタマゴなんだそうですよ
いくらのオレンジとはまた違う綺麗な色みのタマゴでした

友人たちが美味しい!ご飯と食べたい!とか言ってましたね


ってことで、
やはり1記事に収めるには無理がありそうなので
次に続きます(苦笑)


雪乃neve_yuki at 21:24│コメント(0)トラックバック(0)

2011年10月21日

色んな話を聞くと
なんだがもう、訳がわからなくなる(笑)

明日は雨?
うーん、予定していたことがだめになりそうだなぁ…(´・ω・`)

-----

さて、ラスト…かな?

『秋色の八ヶ岳・清里高原列車と高原ロッジのランチ』



バスに乗って
清里駅から40分ほど
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バスの中では
後輩とおしゃべりしながら着いた先は
今回ぶどう狩りでお世話になるところ

フルーツランド平賀

お店のバスに乗り換えると聞いていましたが
実際はそのまま観光バスで今回の場所まで向かいました


連れて行っていただいた先は
一面のぶどう棚

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その中の一角で
今回のぶどう狩り

ちなみに食したのは
「ベリーA」

巨峰やピオーネなどよりは
ちょっと小ぶりだけど…

1人で食べるには結構大きい!

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ぶどう棚の中には
このように袋に入ったままのベリーA

はさみを農園の方が渡しながら
袋を破いてよさそうなものを取っていけばよいと

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ただし、
食べ残しや持ち帰りは厳禁!!

なのでグループで一つ取って
3人で食すことにしましたよ(* 'ω')ノ

やや小粒ながら
粒の揃ったぶどう…

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食べてみるとあまーい(*≧艸≦)

種があるものの
皮の近くの場所などは甘くジューシー

容赦なく食べ進めて
3人で2房いただきました


ま、その内の半分…
つまり1房は私が食べたようなものですが(笑)

『雪乃さん、食べるの早いですー∑(。・Д・。)!』

とか言われて気がついた(笑)

どうやら食べるスピードが
普通の倍速らしいんですよ…


それだけ美味しかったと言うことで(;゚∀゚)


ひとまず
このぶどう狩りの間も雨が降らなくて
ゆっくりと味わうことができたので満足~(*゚ー゚*)



そんなぶどう狩りを30分楽しんだ後は
再度、農園に戻ってお土産購入

こちらでもリンゴやぶどうの試食させていただきました

リンゴも美味しい((´∀`*))


自宅用と兄弟家族用に購入
 >ピオーネ単体と三色詰め合わせ(甲斐路、ピオーネ、ロザリオビアンコ)


購入したピオーネも
甘くて美味しかったので満足です♪



このぶどう狩りが終了したら…
今日の工程はすべて終了

なんだかんだで
すべて時間通り


雨も大降りにならずに
基本的には曇りで持ったし
紅葉も見ることができたのでかなり良かった


実際、新宿に到着したのは
予定時間よりも一時間以上も早かったのです

それだけ道が空いていたのですね


なんだかんだで久しぶりのバスツアー
十分楽しめました


今度はどこに行こうかな?
とりあえずは…くだもの狩りを何にするかから決めないと(笑)

<<本日の歩数 7270歩>>
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今回の一番の紅葉は
野辺山駅前のこの街路樹…かな?
キレイな赤に染まっていて…晴れていたらもっとキレイだったかもね
それだけがもったいない(´ω`;)

雪乃neve_yuki at 23:00│コメント(0)トラックバック(0)

2011年10月20日

なんだか色々と微妙…
うーん、なんだろう?この感覚

例えようがなくて困る…(´ω`;)
----

さて、続き

『秋色の八ヶ岳・清里高原列車と高原ロッジのランチ』



ランチが終了すると
集合までにはまだ時間があったので

八ヶ岳高原ロッジの中をちょっと散策

食事をしていた「花暦」から
少し長い廊下を進んでいくと正面ロビーがありました

こちらにもカフェが
行った時は閉まっていましたがお酒も飲めそう
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カウンター正面は
バードウォッチングが楽しめるような
広いロビーになっておりました

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望遠鏡も実は置いてある
朝とかここに座ってのんびりすると…気持ちよさそうだなー


どうせだから
外に出てみよう!と出たら・・・

雨(笑)!
地面が思いっきり濡れてるーー!!
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なのに
見上げたら

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ぽっかりとそこだけ
円形状に雲が切れている…

でも雨降ってる…
何だ、この天気???


雨は降っていても
ロッジ内の紅葉もキレイでした

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結構広いようで
池もあるみたいでしたね…
時間があって、天気がよければ散策してみたいかも


なんだかんだと
ブラブラしていたら時間になったので
そのままバスに乗り込んで次の場所へ


このあとはタイトルにもあるように
高原列車へ乗るために駅へ向かいましたよ(* 'ω')ノ

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野辺山駅から清里駅までの一区間だけですけどね
列車に乗りながら「日本鉄道最高地点」の通過をするって言う目的です

実はこの時
4組のバスツアーがありまして・・・

でも列車は2両…
しかも列車は1時間に1本

そりゃ人が多くなりますよね(´ω`;)

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乗り込むときの勢いが
皆様凄かった(苦笑)

でもなぜか
一番前は空いていたのです

何ででしょうね?


ちなみにこの進行方向では
右側の窓側にいれば最高地点の碑を見ることができます

一瞬ですけどね



野辺山駅で電車に乗って
あっという間に最高地点を通過し
清里駅に到着ですよ

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首都圏にはないボタン式の扉だったので
列車自体はちょっと楽しめたかも


6分間の短い列車の旅のあとは
清里駅で再度バスに乗り込み

次の工程ぶどう狩りへと
40分かけて向かったのでありました

<<本日の歩数 7105歩>>
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野辺山駅前と清里駅前には
SLがありましたよ~

野辺山駅前には紅葉も…
こちらも見ごろでキレイでした(*゚ー゚*)

雪乃neve_yuki at 23:50│コメント(0)トラックバック(0)

2011年10月19日

気温の変化が…
早く落ち着いてくれないものか

そうでないと胃の具合が良くならないっすよ。゚(PД`q*)゚。
----

さて、先日の続き
はとバスツアーのこちら


『秋色の八ヶ岳・清里高原列車と高原ロッジのランチ』



美し森ファームを出て
20~30分くらいだったかな?

ちょうどお昼時間ってことで
ランチはこちらでいただいてきましたよ(* 'ω')ノ

八ヶ岳高原ロッジ
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実は本来の入り口からではなく
食事場所に近い裏から入っております(笑)

食事をした場所は「花暦」という場所

大きな広い窓がある
居心地の良い空間でした

グループごとに一つの机なので
ゆっくりとおしゃべりしながら食べられましたよ(。・w・。)ゝ

ってことで
この日のメニュー

<前菜&サラダ>
 ・信州サーモンスモーク クレープと共に
 ・サラダ盛り合わせ
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ツアー用のゴハンはコース料理
すでに机の上にはサラダと前菜が用意

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たっぷりの高原野菜
レタスが大きかったけど
ここ最近高かったので久しぶりに新鮮なの食べた気分♪

トマトもパプリカも甘くて美味しい(*'ω'*)

ドレッシングもこちらで購入できるもののようです
たぶんリンゴドレッシング…

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こちらのほんのり甘みのあるクレープと
スモークサーモンの相性がとてもよかったです

クリームチーズにケッパー
うん、バランスがとても好き

<スープ&パン>
 ・2種類のスープバー
  (麦入りカボチャのポタージュ、四種豆と五穀のスープ)
 ・自家製パン

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この2つに関しては日替わりのようです
なので毎回一緒とは限らない…

スープは用意されているので
自分達で入れてきます

おかわり自由!


この日のパンはバケット
外側はサックリで中はもっちり

とても味があってうまーっ
おかわりしちゃいました

そしてスープ…
最初は四種豆と五穀のスープにしました
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色んな豆と五穀がたくさん入ってます
クラムチャウダー風…とでも言えばいいかな?

飲みやすいサラッとしたスープなのだけど
しっかりとしたコンソメ味と野菜の甘みがします

具がしっかり入っているので
食べた感はありますよ

そしてもう一品の
カボチャのポタージュ
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中には麦がはいっていましたよ
見た目よりもサラッとしたのみ口

個人的にはもっとこってりしててもいいけど…
この方が飲みやすいかな(*'ω'*)

パンを浸して食べても美味しい♪

<メイン>
 ・ローストビーフ グレービーソースかけ

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温かいもの持ってきてくれます
サイズ…わかりますかね?

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20cm近いサイズ、かな?
西洋ワサビが添えられてます

ピリッとでも爽やかなワサビの風味がお肉とあって
これまた美味!

付け合せもしっかりとあるので
お腹いっぱいになりますよ


思っていたよりも
野菜が取れて満足

<デザート盛り合わせ&コーヒー>
 ・キャラメルムース
 ・苺アイス
 ・フルーツカクテル

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こちらの盛り合わせも
日替わりだそうですよ

アイスはしっかりと苺( *´艸`)
動かないように生クリームの上に添えられてます

キャラメルムースは甘いだけではなく
しっかりと苦味も感じられるものでした

ここのお料理
美味しいですよ

コースとしても
バランスが良いと思います

魚・肉・野菜

これがちゃんと食せますしね
偏らないのが嬉しい(*≧艸≦)



ちなみに…
席からはこんなカンジで外が見えました

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天気が悪かったのがあれですが
かなり良い景色です

このロッジでは80~90分ほど時間があったので
食事したあともゆっくりできました

その写真は…
次回に続く(苦笑)

<<本日の歩数 7357歩>>
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実は写真撮りすぎて…
選別ができないのですね(´ω`;)

ちょっと長くなるかもしれませんが
お付き合いいただけると…うれしいですー


雪乃neve_yuki at 23:00│コメント(2)トラックバック(0)
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