旅道楽(北海道)

2008年06月06日

旅行前はそんなこと言っていなかったのに
唐突に

『ラーメン食べたいの、旭川ラーメンラーメン



そんなん、急に言われても~
店知りませんってば~汗


そんな時に便利なのが
旭川ラーメン村(笑)



数年前にも確か…
このラーメン村に来たな~と
思いを馳せてみましたが…



旭川ラーメン村しかなかったのに
周辺には色んなものが立ち並んでます…


月日って…残酷ね(苦笑)




このラーメン村には8件ほどの店舗が
軒を連ねてます



以前、どこに入ったかも忘れましたが
今回は新店舗として入っていた



『梅光軒』




前に数名並んでいたものの
友人が新規開店で並んでいるから
試してみたいというので…


本来の私ならば
並んでいないところに入るでしょう(笑)


で、旭川といえば
醤油よね!


ってことで

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醤油ラーメン味玉追加で注文ラーメン


旭川ラーメンの特徴といえば
豚骨ベースに魚介を入れた
濃い目なのにあっさりスープ




豚骨だけではないので
脂っこくなく私でも食べられる



叉焼は...うーん、個人的にもう一歩
しっかり味がしみているほうが好きなので笑顔汗

だけど食べ応えのあるメンマや
追加で頼んだ味玉は半熟で
この辺は凄く好みでした~ドキドキ小


それにしても久しぶりに食べたな…ラーメン


普段食べないから
たまにならばいいかも?

<<本日の歩数足跡 6804歩>>
 ラーメンも嫌いじゃないが
 焼そばの方が好きー音符


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2008年06月05日

北海道ですから
それなりに食が増えます(苦笑)


今回はご当地もので



富良野といえば…
前からカレーと言うのがありました


富良野の特産品を使ったカレー



これがちょっと前から進化しました(笑)

今は…


『富良野オムカレー』電球


この富良野オムカレーを名乗るのにも
ある程度のお約束があります

1)お米は富良野産を使用、ライスは工夫を凝らす
2)卵は原則富良野産を使用、オムカレーの中央に旗を立てる
3)富良野産の「チーズ(バター)」あるいは「ワイン」を使用
4)野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産にこだわる
5)富良野産食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
6)料金は税込み1000円以内で提供


この6つを守れて
初めて「富良野オムカレー」と言えるとのこと


結構大変ですね…汗




今回は旅行社のクーポンで
食せるものがあったので早速GO



クーポンの中には3店舗ありましたが
今回はここ

ノースカントリーという宿泊施設の横にある
『ノルドゥ』というお店



同じ様にクーポンを使用して
食べに来る人もいたようですが
他にもチーズフォンデュを頼んでいた人も




で...
「富良野オムカレー」がこれです

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とろとろの卵の上には
自家製のピクルス


カレーのルーが足りない場合は
お店の人に言えば足してもらえます



バターライスには細かくみじん切りにされた
にんじんとタマネギがたっぷり


オムライスの頂上(旗が立っている辺り)には食べ応えのある
しっかり味付けされた肩ロース肉(かな?)
卵の中に隠されていたりするのです


カレーも最初食べた時は甘目かとおもいましたが
食べ進めて行くと程よい辛さが残ります
中辛ですねー



こだわりの一品は
ふらの牛乳で作られた杏仁プリン


こちらは柔らかい口当たりで
杏仁と言うよりも牛乳プリンのような味わいかな


必ずつけるふらの牛乳…
フラノデリスのプリンと同じサイズなので
馴染み深いですね(笑)


個人的にデミグラスソースのものよりも
カレーソースの方が好きなので

かなりお気に入りな部類ハート矢


他にも出しているところが9店舗あるそうなので
機会があれば食べてみたい…

<<本日の歩数足跡 6864歩>>
 美瑛のカレーうどんも惹かれる
 だって、つけ麺カレーうどんなんだもん
 試してみたい!



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2008年06月04日

宿の食事です


前回同様
今回も洋食をチョイス


和食も良いのだが…

焼き物(牛・豚・羊・うさぎ(!)の肉に野菜も数種類)
鍋物(鱒・帆立・海老・烏賊の他にやはり野菜が…)などと
メインだけでも具が盛りだくさん

ほかにも煮物系バイキングもあり
前菜から始まる和食フルコース…


食べきれる気がしません汗


なので素直に洋食です


春のコース料理は…

 ・東川産豆と小松菜のカクテル
 ・前菜3種盛り合わせ
    リゾーニと知床ポークハムのブーシェ
    カリフラワーのムースとズッキーニのガトー仕立て
    アスパラと縞海老のポッシェ桜草ソース  

 ・春野菜のサラダ
 ・稚貝とヤリイカのパエリア
 ・空豆のポタージュ
 ・パン2種類
    ヨモギのロールパン
    バケット

 ・オヒョウの白ワイン蒸し タラと海老のクネル添え
 ・苺のソルベ
 ・牛フィレ肉の網焼き
 ・デザート3種
    キャラメルムース・オレンジと白樺樹液のゼリー・黒胡麻プリン


ってな訳で
写真も一気にドン!
 アミューズの豆と小松菜以外ね

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今回はパエリアのお米も良い硬さで
ヤリイカの柔らかさも良かった~


パンも前回同様温かくて
甘みがしっかり

個人的にロールパンのヨモギの風味が…
ふわっと感じる瞬間がもう・・・

至福ドキドキ小


白身魚好きな私も久しぶりに「おひょう」

生で食すとしっかりした歯ごたえがあるのに
蒸すとふんわりしているのに凄く肉厚で食べ応えあり


お肉のフィレもこれがまた柔らかいドキドキ小


でも前回同様、
個人的にやられたのが…


苺のシャーベット(笑)ハート矢


さっぱりているのに
甘さがしっかりと残る

シャーベットなのに
滑らかな口当たりが…サイコードキドキ大


「ん?」と首をかしげるものもあるけれど(笑)
それでも2時間かけてゆっくり堪能して満足キラキラ

 実際、後から来た人のほうが先に出て行く…
 そんなにゆっくり食べているつもり無いのにな~



うーん、季節ごとの食事を食べてみたい


朝食よりもやはり夕食のほうが
手が込んでいて味が良い

何よりパンが美味い(笑)



今回も満足でありました笑顔

<<本日の歩数足跡 7923歩>>
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 今回も食前酒は「キール」
 白ワイン+カシスです

 本当は「キール・ロワイヤル」(シャンパン+カシス)にしたいが…
 値段が倍以上違う


 …いつかきっと!

at 22:29│コメント(0)トラックバック(0)

2008年06月03日

本日はお風呂


大浴場の「もにむの湯」温泉

こちらは今回…
人がいない時間が無かった落ち込み


それだけ泊まっている人が
多かったと言うことかな


内風呂の檜風呂とサウナ
それに露天岩風呂と寝風呂


これがメインのところにあるのであるけど


実は…
脱衣所からメインの風呂場とは別に
樽風呂があったりする


前からあったっけ?
知らなかった…


そして気がついたのに
入り忘れた(笑)


こちらはそれほど広くないので
人が一人入ったらそれでいっぱいと言うカンジ


でもここの露天風呂…好きです

すぐにのぼせる私には
湯温が低くてちょうど良い


それから…
大浴場とは別にある

貸切風呂『しゅまりの湯』温泉


こちらは3種類ですな

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岩風呂の「くころの湯」

レンガ風呂とサウナのある「くみちの湯」

陶器風呂と露天檜風呂のある「くぽの湯」


やはり露天があるせいか
一番人気が「くぽの湯」みたいです

つかね、
この貸切が…やはり人気でねー
なかなか空きにならないのですよ

しかも待ってる人いるし(苦笑)


しかし前回は入れなかった
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 こちら「くみちの湯」に
 入れただけでもいいかな?

 狭く感じていたのだけれど
 実はこの右側に大きなサウナ室があるのでした
 あー、気がついてませんでしたよ
 でものぼせるから入りませんー



そして大浴場の帰り
空いてたら入ろうと見てみたら…

一番人気「くぽの湯」が空いてました~笑い

らっきーでしょう!
はいるでしょう!

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気が済むまで温泉堪能

そして温泉上がりのアイス…
前回よりも種類が増えておりましたハート矢

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濃厚ミルクバーの他に
ミルク味のラクトアイスに苺チョコかけアイスが

風呂上りのアイスが
うーまーいーハート矢



朝に変わるエリー(ヤクルトみたいな乳製品)
こちらも美味しいですな


ああ、何だか至福…ドキドキ小

<<本日の歩数足跡 7131歩>>

at 22:38│コメント(0)トラックバック(0)

2008年06月02日

さて、前回秋にも泊まりましたが


かなりお気に入りな宿になりまして
今回も友人にオススメして泊まりにきました 笑い音符

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『ラビスタ大雪山』

写真はロープウェイの中かから撮影してみました

ロッジ風のお宿と言われてますが
全景みると…かなり洋館風なのですな

こう見ると結構大きいのがわかります
どうも中にいるとそれほど大きく感じないので

そういえば接客は
前回よりも丁寧になったかな?

エレベータのそばにはいつでも従業員の方がいて
エレベータを呼んでくれます

しかも、中に乗り込むと正面に来て
ドアが閉まるまできちんとお辞儀してるのですよ

前回は…そこまでしてなかったような?


今回宿泊の部屋は…

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コンフォートツインで前回より狭かったのだ汗

仕方ないか汗

前回は平日泊まりでしたが
今回は休日泊まり


今回は宿泊客が以前よりも
多かったみたいですからね

それでも設備は前回と同様変わりなく

窓からは旭岳がくっきり見えるし

ミニキッチン付で
自分で挽くコーヒーセットもありましたし…


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部屋の雰囲気もやっぱり好き
友人も気に入ってくれました

やっぱりここにして良かったな~


そういえば、友人が驚いていたのが

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ロビーの暖炉炎

この時期でもまだ火が入っています

しかもちゃんと薪を燃やして
本物の炎が・・・

それでも暑いと感じないのは
それだけ気温が低いってことですかね

暖かいハーブティを飲みながら
ちょっとのんびり…


高い天井と
暖かい飲み物と
燃える炎…


さて、
今は何月かな(笑)

<<本日の歩数足跡 7972歩>>
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 このランプも
 ホテルの中のあちこちで見られます

 エレベータホールとかね

 実はちょっとこの子がお気に入り(笑)

 


at 23:49│コメント(0)トラックバック(0)
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