2009年11月07日

TDHでアフタヌーンティ part2

先月「久々に行こうか!」
などと言っていたのだけど…


イクスピアリまで行って
「モンスーンカフェ」でご飯をしてしまったので(笑)


本日リベンジ!!


ってことで
行ってきたのはこちら

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東京ディズニーランドホテルホテル

しかも!ランドもシーも行ってません(笑)
またアフタヌーンティのみ ←☆前回のリンクあり





そんなわけで
今年の1月以来の

「ドリーマーズ・ラウンジ」のアフタヌーンティケーキ


現在はちょうど
ハロウィン後でクリスマス前


HPで確認するとクリスマスアフタヌーンティは
来週の火曜日から始まる…


この空いている一週間では
どんなアフタヌーンティになるのか?

ちょっと不思議に思って
行く決意をしたんですね(笑)


14:00前に着いた際に
アフタヌーンティはやっているか確認したら
やっているとの事だったので・・・


前回同様に
14:00になったらラウンジに向かいました


メニューを見たら
クリスマスアフタヌーンティになってる!


ラッキー音符


とばかりに早速注文


お茶も前回同様に
「ゴールデンアッサム」


今回のクリスマスセットでは
今までのアフタヌーンティとは
提供方法が変わっています


『コース仕立て』

というのを
イメージして作ったそうです


なのでスタンドでの提供はありません


一皿目が無くなったら二皿目
二皿目が無くなったら三皿目・・・


そんな提供の仕方でした



そんな一皿目が

アペタイザー
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早く言えば「前菜」ですね(笑)


アフタヌーンティというよりも
お酒の肴ってカンジに感じました


が!


しかし、
よく考えれば…

今回もゴハン代わりなんだよね
アフタヌーンティ(笑)

だったら料理的なものが
最初に来てもいいかも?と考え方を切り替えました

クリームチーズとレーズンの生ハム巻き
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これ、好き!
クリームチーズの風味にレーズンがあっていて…

しかもレーズンの甘さと生ハムの塩気が
ちょうど良くて…美味しい!

レーズンバターよりもあっさりだから
いくらでも食べられる(笑)

野菜スティック
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底にあるマヨネーズに手が入ってました
醤油・・・?なんだったんだろ、あの風味は

普通に美味しい(笑)

白身と帆立のすり身のフライ
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パン粉ではなく…芋?玉ねぎ?
下のソースはタルタルソースのような味

すり身がしっかりとしているので
ホントの揚げたてならすごく好みかも(笑)
甘くないさつま揚げとかに近いのかな



そんな一皿目を紅茶と一緒に食して
なくなったら次の二皿目


サンドイッチとスコーン
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前回はスタンドだったので
一皿に二人分載っていましたが

今回は一人ずつ一皿で


スコーン
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プレーンとヘーゼルナッツでした

プレーンは相変わらず好みの味でしたが

それ以上に今回は
ヘーゼルナッツがお気に入りハート矢

これ甘すぎず香ばしくて
ナッツ系が好きならいいかも
ちょっと胚芽っぽく感じた

クロムテッドクリームに
ラズベリージャムが程よくて…

それなりに温かいうちに食すのが
一番美味しいかと

各種サンドイッチ
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オープンサンドが
海老フライとグリーンオニオンソース

巻いてあるのが
ゴボウサラダとモッツァレッラ

ゴマパンが
スモークサーモンと白菜のサラダ

普通のものが
チキンのコンフィと粒マスタードソース

エビは…やはりサイズが小さいから
衣の味が強いかも(笑)

一番好きだったのは
スモークサーモンと白菜

白菜は一度湯通ししているのか
しんなりしている中でも歯ごたえがあって美味ハート矢


こちらも話しながらのんびり食して…
なくなったタイミングで三皿目

デザートメドレー
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以前食べたことがある人だと
ぱっと見てきっと思うだろう一言



少なっ?!



でも個人的な感想でいうと


以前よりも一品ずつに手がかかっていて
サイズが大きくなってる!


これでした笑顔


そんなデザートがこちら

ストロベリータルト
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前回の一口サイズから
フルーツも多くなって変更ですね

アーモンド風味の生地に
タルト生地がやはり好きですね

アーモンド風味のベイクドアップル
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アーモンド風味と言うほど感じなかったかな?
キノコのマジパンが結構固くて四苦八苦(笑)

シナモンの風味があるけどきつくは無いし
甘みも抑えてあるので食べやすいです

生クリームの下には
しっとりとしたスポンジ入り

プティシューとマカロンのクロカンブーシュ
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このクロカンブーシュがすごい!
友人がものすごく感動しておりましたよ(笑)


とにかく盛りだくさん

プチシューの生地は香ばしく
中のカスタード生クリームが美味!

マカロンは前回同様に珈琲が一番!

そして裏側にあったのは
フィナンシェとマドレーヌ

下敷きにしている
薄いクッキーが私のツボ(笑)

飴細工は…サイダー味かな?

思っていたよりも量があって
これだけでもお腹一杯です(笑)

カスタードプディングとフレッシュフルーツ
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普通に安心して食べられる
プリンアラモードっぽい形

イチゴが酸っぱかったけど
キウィとパインが甘くて美味ドキドキ小

プリンは懐かしい風合いの
硬めでしっかりしたカスタードプリン

とろけるプリンより
断然硬めのタマゴプリン派なので
すごく嬉しかったーハート矢

冷えているうちに食べるのが
一番いいのだろうけど・・・

やはり最後の口直しで(笑)

----

今回のセットは確実に


「量より質」



甘いデザート以外でも
充実してくれたのが

かなり嬉しかったりします笑顔


甘いものが食べたくて…
って言う人にはどうだろう?と思うけど


あのラウンジの雰囲気の中で
ゆっくりと味わうブランチ&アフタヌーンティと考えれば
それほど悪くないと思います


やはり大量に作った感よりも
手間を掛けました感の方が私は嬉しいハート矢


友人ともども
前回よりも今回の方が大満足でしたよ笑顔

<<本日の歩数足跡 14476歩>>
 ホテルの中はクリスマスカラー
 早いな・・・まだ11月だよ(笑)?




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